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충청북도 충주에는 다양한 보리밥을 판매하는 식당들이 많이 있습니다. 다양한 식당에서도 그 중 으뜸인 식당은 충주시 단월동에 위치한 원조깡촌하얀보리밥집이라고 말할 수 있습니다. 다양하고 맛깔난 반찬으로 지역 주민들의 입소문으로 관광객들도 많이 찾아 식사시간에는 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많은 식당입니다. 원조깡촌하얀보리밥 식당의 메뉴는 깡촌보리밥 단일 메뉴이며 2023년 12월 기준 1인분의 12,000원 입니다.
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원조깡촌하얀보리밥집
충주시 단월동에 위치하고 있으며 건국대학교 충주캠퍼스가 근처에 있어서 지역주민들은 물론 젊은 학생들에게 까지 인기가 많은 충주시 대표적인 보리밥집입니다.
충주시내 쪽이 아닌 외곽쪽에 위치하여 차량이 없으면 이동이 불편한 위치에 있지만 식사시간 때에는 항상 웨이팅이 있어 많은 사람들이 찾는 충주시의 대표적인 보리밥집입니다. 단일메뉴로 보리밥과 10가지가 넘는 반찬들이 함께 나오며 구수한 비빔된장은 밥을 한공기 더 먹게 만드는 비빔장 입니다.
기본에 충실한 다양한 반찬
향긋하고 아삭아삭한 도라지 무침과 집에서도 가장 기본 반찬인 콩나물 무침은 입맛을 돋구기에 충분한 반찬이었습니다. 매콤달콤새콤하여 보리밥을 자꾸 먹게 만들었으며, 고소하고 향긋한 나물들과 함께 밥을 먹게 되면 이또한 색다른 맛을 느낄 수가 있었습니다.
짭짤한 장조림과 매콤한 양념장이 올려진 겨울철 제철음식 꼬막은 메인반찬으로 일품이었으며, 다양한 나물과 함께 비빔된장으로 밥을 비벼먹으면 줄어드는 보리밥이 아쉬울 정도의 맛이었습니다. 단일메뉴만 있다는 것이 아쉽긴 하지만 이렇게 다양한 반찬으로 여러가지 맛을 느낄 수 있어 꼭 다시 한번 가고 싶은 보리밥 맛집 이었습니다.